Grupimenüüd õhtuks
Menüüpaketid õhtusöögile

Menüü nr 1

Eelroog
Roheline hooaja salat vaarikakastmega

Pearoog
Veisepõsk kartulipüree ja röstitud köögiviljadega, tummise kirsikastme ja varsbrokoliga

Dessert
Brüleekreem rukkileivaga
*kogus 240 g

Hind 21 €
***

Menüü nr 2

Eelroog
Kergelt suitsutatud veiseliha-carpaccio tomati-punasibulasalsa, Worcesteri-aioli, rohelise salati ja läätse-vürtsköömneleivaga

Pearoog
Sea sisefilee pastinaagipüree, praetud kukeseente ja mustsõstra-veinikastmega

Dessert
Soe õunakook

Hind 26 €
***

Menüü nr 3

Eelroog
Punapeedi ja mädarõikaga marineeritud lõhefilee kodujuustupliini, värske salati, marineeritud punasibula, vutimuna ja nõrutatud hapukoorega

Pearoog
Pardifilee mandlikartuli ja veinikastmega

Dessert
Šokolaadivaht põletatud valge šokolaadi, värskete marjade ja vaarikasorbeega

Hind 28 €

Tellimiseks kirjuta meile hiljemalt 5 tööpäeva enne üritust maarjamae@carmen.ee